País: Uruguai
Região: Paso Cuello
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 10 meses
Temperatura de serviço: 10º -12º C
Visual: Cor amarela claro com reflexos esverdeados.
Olfativo: Seu aroma é de frutas cítricas e tropicais (abacaxi e banana), com sutis toques minerais.
Gustativo: Na boca, apresenta uma textura suave, equilibrada e de grande riqueza gustativa, na qual funde-se a fruta com a baunilha, e conta com uma acidez que lhe dá vivacidade e boa permanência.
Sugestão de Harmonização: Frutos do mar, peixes, carnes brancas, queijos cremosos e azuis.
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