País: Uruguai
Região: Paso Cuello
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 18º a 20° C
Visual: Vermelha escura com tonalidades violáceas
Olfativo: Seu aroma é muito fino e elegante, com notas de cassis e mescla de frutas vermelhas.
Gustativo: Na boca, além de sua permanência prolongada, sentese equilíbrio e frescor, sendo marcante a presença de taninos doces bem evoluídos. Via retronasal, aparecem novamente aromas de frutas e especiarias.
Sugestão de Harmonização: Carnes vermelhas e queijos maturados.
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