País: Uruguai
Região: Paso Cuello
Uva: Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 13,4%
Temperatura de serviço: 8° a 10° C
Visual: Cor amarela com tons de cinza nas bordas.
Olfativo: Apresenta um aroma intenso, delicado e de grande expressão varietal, com predominância de frutas tais como pêssego de polpa branca, pomelo maduro e maracujá.
Gustativo: É um vinho encorpado, com um excelente equilíbrio entre álcool e acidez que lhe dá uma sensação aveludada e de frescor ao mesmo tempo. Retrogosto frutado com um final agradável de boa permanência.
Sugestão de Harmonização: Grelhados, pescados e carnes brancas e queijos leves.
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