Piper Heidsieck Champagne Rare

Código: J3LMS7FYW
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País: França
Região: Champagne
Uva: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir
Amadurecimento: 7 anos
Teor Alcoólico: 12%
Temperatura de serviço:  8° - 10°C
Visual: Cristalino e brilhante como ouro, com exuberante cor amarelo com tons dourados e leves reflexos esverdeados. Perlage fina e persistente.
Olfativo: Alta intensidade aromática com carácter frutado, com notas de envelhecimento que lhe confere boa complexidade. Notas de maçã verde, pêra, toques cítricos de abacaxi e lima; mel, manteiga e pão tostado.
Gustativo: Se apresenta com uma elegância de corpo, mas com equilibrada acidez o que lhe aporta frescor. É bastante persistente e untuoso na boca.
Harmonização: Ideal para todas ocasiões. Acompanha perfeitamente com salmão grelhado, camarão, carpaccios e sobremesa de frutas vermelhas.

Pontuações: 
Grand Gold - Mundus Vini
Ouro - International Wine Challenger
Ouro / 97 pts - Decanter World Wine Awards
96 pts - Wine Spectator

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