Corazon Del Indio

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País: Chile
Região: Colchagua Valley
Uva: 33% Cabernet Sauvignon, 33% Carmenére e 33% Syrah
Teor Alcoólico: 14,5%
Temperatura de serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: 12 meses
Visual: Cor vermelho rubi intenso
Olfativo: Aromas dominados por fruta fresca, cassis, mirtilo, groselhas negras, ameixa e cerejas. Com muitas camadas aromáticas e complexidade.
Gustativo: Na boca revela maciez e sintonia, boa concentração e as notas de cassis se percebem ainda com maior nitidez. Tem muita profundidade, com taninos bem proporcionados ao conjunto muito prazeroso. Ótima persistência.
Harmonização: Carnes vermelhas, caças e assados. 
Pontuações e premiações:
Ouro - Mundial de Bruxelas
Prata -Catad'Or
96 pts - Guia Palacio 
92 pts - Guia Penin
90 pts - Descorchados 
88 pts - Robert Parker

 

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