La Mula De la Quietud 750ML

Código: 9EY995GJM
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Elaborado a partir de vinhedos com mais de 100 anos, e lantações em ‘vaso’. Este tipo de plantação somente é usados em vinhedos velhos da Europa. O vinhedo centário de apenas 1 hectare cede nome ao vinho, são menos de mil plantas com rendimentos de mil quilos por hectare, ou seja, cerca de 1kg por planta. A poda verde é feita de forma a restar apenas um ou dois cachos por planta. Sua produção anual não ultrapassa 800 garrafas, para o Brasil são destinadas 90 garrafas por ano deste fabuloso néctar. Uma verdadeira explosão de aromas e sabores. É um vinho potente porém aos poucos La Mula vai se mostrando, equilibrado, com taninos sedosos e elegantes com um final longo e frutado. Seu potencial de guarda pode chegar a mais de 20 anos.

 

  Tinta de Toro (Tempranillo)
  16° - 18° C
  Carnes vermelhas bem condimentadas, caça, assados e grelhados, queijos curados e potentes
 
91 pts - Guia Peñin

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