País: Portugal
Região: Alentejo
Uva: Aragonez, Alicante Bouschet & Tinta Caiada
Teor Alcoólico: 14,5%
Cor: Granada densa
No Nariz: Terra molhada e fruta preta bem integrada na madeira
Na Boca: Austero, bem integrado num conjunto muito fresco
Temperatura de Serviço: 16ºC-18ºC
Sugestão de Harmonização: Frango guisado, massa à bolonhesa, perú assado, costeletas de cordeiro e carne de porco à alentejana
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