País: Itália
Região: Valpolicella
Uva: Corvina Veronese, Rondinella e Corvinone
Teor Alcoólico: 13, 5%
Amadurecimento: 18 meses
Temperatura de serviço: 18º _ 20º C
Visual: Intensa cor rubi com reflexo violeta.
Olfativo: Doce notas frutadas, com toques de groselhas vermelhas, mirtilos e cerejas, bem como baunilha. resultado da sua guarda em barris de carvalho.
Gustativo: Apresenta boa acidez, com excelentes taninos, e bem equilibrado. Elegante vinho, com excelente estrutura.
Sugestão de Harmonização: Um vinho que pode ser apreciado sozinho, ou sozinho ou com grelhado, carne vermelha ou queijos maduros.
Pontuações:
Gran Ouro- Concours lnternational des Vins à Lyon
Ouro - Mundus Vini - Germany
91 pts- Robert Parker
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