País: Chile
Região: Central Valley
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 13, 5%
Amadurecimento: 8 meses
Temperatura de serviço: 10º - 12ºC
Visual: De cor dourado e profundo e brilhante.
Olfativo: Aroma expressivo e elegante, onde domina uma grande tipicidade de chardonnay: maçãs maduras, flores brancas, limões e tangerinas realçadas pelos tons delicados leves de manteiga, mel, avelã frescas e especiarias suaves do envelhecimento em carvalho.
Gustativo: Na boca apresenta corpo suculento e com muita precisão, construído em torno de uma estrutura profunda envolvida com riqueza de textura e acidez. Final longo, apresenta frutas brancas como maçãs e peras, nozes com notas minerais, anis, de forma sutíl, complementadas por especiarias suaves.
Harmonização: Grelhados, pescados e carnes brancas e queijos leves
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