País: Chile
Região: Vai/e de Limari
Uva: Carménere
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 11 meses em barrica de carvalho francês
Visual: Vinho de cor vermelha intensa;
Olfativo: Aroma especiaria com notas a café, amora, fumo, chocolate e baunilha.
Gustativo: Na boca aparecem também ressaibas de terra úmida. E um vinho de paladar amável, muito pessoal e de caráter original.
Sugestão de Harmonização: Carnes de porco, caça, carnes vermelhas bem condimentadas, pratos do oriente médio e pratos hindus carregados de especiarias.
Pontuações e premiações:
Best ln Class - Wine & Spirit 2008
Best Carménere - Canadá 2009
91 pts- Descorchados
89 pts - Robert Parker
88 pts - Wine Spectator
88 pts - Guia Mujer Y Vino
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