Cepas Centenárias 2010 750ML

Código: TJN9EG5W5
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Dos melhores vinhedos de Juan Manuel Burgos nasce este elegante e potente vinho, elaborado com Tinta Del Pois de vinhedos préfiloxericos de mais de cem anos e com baxíssimos rendimentos, são mil plantas por hectare e 1 kg por planta, deste são criados apenas 980 garrafas nos melhores anos e depois de fermentado em barris novos de carvalho Francês, estagiam por mais 14 meses em outros também novos barris do mesmo carvalho. Possui coloração granada intensa e escura, aroma de muito tostado, porém elegante, frutos negros confeitadas. Na boca taninos pulsantes e gordos, carnudo e muito estruturado, amplo e elegante. De final extremamente marcante, e um grande potencial de guarda que pode chegar a mais de 25 anos. Graduação alcoólica: 14,5%

 

Tinta Del Pais (Tempranillo);
Vinhedos +100 anos (préfiloxericos).
 
18° C
 
Carnes Vermelhas, caça e assados em geral ou simplesmente degustá-lo
 
96 pts Robert Parker

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