País: Argentina
Região: Valle de Uco – Mendoza
Uva: 70% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Merlot
Teor Alcoólico: 15.7%
Amadurecimento: 16 meses, metade em barris de carvalho francês de primeiro uso e a outra metade em barris de segundo uso.
Temperatura de serviço: 16º - 18ºC
Visual: De cor vermelho intenso, com tons roxos, cores típicas do Malbec concedidas ao blend.
Olfativo: No nariz complexo combina notas frutadas com aromas típicos do envelhecimento em carvalho, com especiarias, café e chocolate.
Gustativo: Na boca é aveludada e taninos suculentos. O final é agradável e longo, exibindo uma grande elegância e harmonia.
Sugestão de Harmonização: Vai muito bem com carne de caça, como veado e javali. Guisados, cordeiro assado e porco assados.
Pontuação e Premiação:
95 Pts Descorchados 2023
94 Pts Descorchados 2022
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