Uva: Pinot Noir e Riseling Método Charmat
Teor Alcool: 11,5%
Temperatura de servir: 4° a 8°C
Visual: Cor rosada. Perlage fino e persistente.
Olfativo: Aromas finos, frutados e florais.
Gustativo: Muito refrescante na boca. Tem um ótimo corpo, acidez moderada e bem equilibrada.
Sugestão de Harmonização: É ideal para acompanhar frutos do mar (risotos, paella e moquecas), filés de atum e de salmão, sushis e temakis de salmão e alguns pratos dacozinha tailandesa.
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