País: França
Região: Bourgogne
Uva: Pinot Noir
Amadurecimento: 14 meses em Barricas de Carvalho Francês.
Teor Alcoólico: 12,5%
Temperatura de Serviço: 16° - 18° C
Visual: Vermelho com reflexos rubi
Sugestão de Harmonização: carnes magras como o frango, vitella, porco ou mesmo filé.
Características:
Cor vermelho brilhante da uva Pinot.
Seus aromas remetem às frutas vermelhas, como cereja e
groselha, também aparecem notas de cogumelo e
especiarias (canela).
Este é um vinho intenso, poderoso, seus taninos são
presentes porém harmônicos.
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